性质分袂，矿泉水是从地下深处当然涌出的或者是经堕胎揭露的、未受污染的地下矿水，含有定然量的矿物盐、微量元素或一心一意氧化碳气体。饮用水，指可以不需求再进行处置，可以直接供给人体饮用的水。
矿泉水
矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国度尺度划定的矿物资及限定倾向。
矿泉水分为天然矿泉水和非天然，天然矿泉水指从地下深处当然涌出或经钻井采撷，含有定然量的矿物资、微量元素或其他成分，在定然地域内未受污染并提拔防卫设施避免污染的水。
按矿泉水特色组分达到国度尺度的环节类型分为九大类，分别是偏硅酸矿泉水、锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水、硒矿泉水、溴矿泉水、碘矿泉水、碳酸矿泉水、盐类矿泉水。